Cupcake Halloween

Não, gente, há quanto tempo eu não passo aqui. Fico muito chateada, mas a minha vida anda uma correria. Estamos de mudança pra outra cidade, daí tem reforma de apartamento, aviso prévio na TV, muitas coisas pra resolver e a vida que segue normalmente todos os dias. Só de falar já fiquei cansada. O mais engraçado, é que mesmo assim eu não paro de cozinhar. Eu só não consigo tempo pra postar no blog. Mas final de ano é correria mesmo, pra todo mundo. Vou melhorar, prometo.

Essa receita, na verdade, não é uma receita, é uma idéia, uma sugestão. Pra comprovar que estou na correria mesmo. Ontem, por acaso, fui checar a agenda da escola da minha filha, porque estava jogada em cima do sofá. Isso era quase umas 7 da noite. Nãoo...foi sorte! Hoje, quer dizer, no outro dia, ela teria festa de halloween, teria que ir fantasiada e eu ainda enviar algum lanche com o tema, porque ia ter lanche coletivo.
Tive que me virar nos 30...rsrs! Primeiro fui correndo a uma papelaria daqui e comprei a última fantasia tamanho número 3 da loja. De branca de neve. Linda! Bom, com esse assunto resolvido precisava ainda fazer o lanche.

No improviso, fui ao supermercado. Idéia: fazer algo rápido, fácil e que fosse legal. Pegue a eco bag e vá as compras:
1 lata de chocolate cremoso Nestle
1 pacote de bolo de chocolate
Ovos e leite para o bolo
Chocolate granulado de chocolate e colorido
Pacote de bolacha Prestígio
Mms
Forminha para cupcake de dois tamanhos
Aranha de plástico- encontra fácil em supermercado

Mão na massa:
Fiz o bolo como manda a embalagem e coloque em forminha de cupcake da dois tamanhos. Pra isso usei forminhas de empada. Mas ainda quero comprar as de cupacake mesmo que daí não tem risco nenhum de vazar ou abrir o papel. Atenção, deixe um dedo de diferença da borda, se encher muito vai vazar e não vai dar pra cobrir. Fique de olho e quando estiver pronto deixe a porta do forno entreaberta e espere esfriar com o bolo lá dentro. Isso pra não murchar.
Feito isso é hora de fazer a arte, o mais divertido. Pegue o chocolate cremoso e coloque em um saquinho de confeitar com bico fino, ou num saquinho plástico e corte a pontinha. Assim fica mais fácil cobrir certinho. Para fazer a corujinha, coloque duas bolachas para fazer o olho, com o mm e outro mm para o nariz. No outro cupcake, o menor, eu só cobri e coloquei a aranhinha. As crianças amaram!!!! Gente, tudo muito simples e fácil. Além disso, delicioso.
Espero que gostem.
Bjsss

O Dia em que a Dieta Ferrou!

Pois é...seu eu demorei pra escrever é porque aconteceu algum problema né. E aconteceu. Ontem fotografei o café da manhã e o almoço. Lindinhos como só. Mas só vi depois que a câmera estava sem o cartão de memória. Pra piorar a situação, fiquei até tarde na TV, até umas 23h. Resultado, pedimos pizza pra jantar. Comi duas fatias do tipo portuguesa. Pois é, não é fácil realmente seguir uma alimentação equilibrada. 

No fim do dia vou postar tudo o que comi hoje. Até agora está tudo certinho...tirando a mega vontade de comer doce...Afff!!! Vou ver alguma receita light. Sem ser gelatina, porque vamos combinar....gelatina não mata a vontade de ninguém de comer doce. Ah, estou programando de fazer uma saladinha hoje de noite deliciosa...vou postar aqui.

Summer is Coming!!

SUMMER IS COMING

Então, pois é né, a primavera chegou e agora não tem jeito, o Verão já já dá o ar da graça. E Verão, quer dizer, calor, mar, rio, lagoa, piscina, também significa entrar naquele bíquini comprado no início do ano. E vou ser sincera. Por melhor que as pessoas achem que nós estamos, sempre achamos que temos algo a melhorar. Afinal, podemos estar melhor sempre.

Pois bem. Diante disso declaro aberta a temporada: SUMMER IS COMING!

E o nosso projeto começa hoje. A partir de hoje vou postar aqui tudo o que eu comer durante o dia e tudo o que eu estou fazendo para chegar bem na temporada mais caliente do ano!!

By Patricia

*CAFÉ DA MANHÃ é sempre uma refeição difícil pra muita gente. Aqui em casa até que é tranquilo. Tomo café com  minha filhinha. Hoje comi duas fatias de pão integral com patê de peito de peru e uma xícara de café. Motivo de duas fatias: academia logo em seguida. Malhei pesado. Por uma hora. Só musculação. Cheguei em casa tomei uma medida de Whey Protein com água. Não me incomoda o gosto desses suplementos e com água o organismo absorve melhor. 

By Patrícia

*E PARA O ALMOÇO, uma comida simples, mas deliciosa e saudável. Sobrecoxa de frango assada com ervas e sem pele, desmanchando na boca. Arroz integral, feijão preto e abobrinha e vagem cozidas à vapor. Tudo com pouco sal, muito tempero, ou seja, ervas frescas. Depois do almoço eu tomei um chá verde misturado com outras ervas. Eu adoro chá, tomo pelo menos uma vez ao dia.

*NO LANCHE DA TARDE, tomei um pouco tarde mesmo, porque estava super corrido hoje na TV. Era umas cinco da tarde eu comi pão de queijo, quatro pra ser exata, com café preto. O tempinho estava chuvoso, então foi estava uma delícia. 

By Patrícia

*E AÍ, NO FINAL DO DIA, fui fazer compra de verduras e legumes e caprichei no jantar. Anota a receita, esse franguinho ficou muiiito gostoso. VOCÊ VAI PRECISAR DE tirinhas de filé de frango. Usei umas 200 gramas por pessoa. Eu temperei com alho e pouco sal. Pique meio pimentão bem fininho e uma pimenta dedo de moça inteira, mas sem a semente. A pimenta trabalha como termogênica e esse tipo não arde nada, tem um sabor delicioso. Em um fio de azeite grelhe o filézinho de frango, dois minutos depois coloque o pimentão e a pimenta. Quando estiver pronto, ou seja, grelhado, coloque salsinha, cebolinha e sálvia. Usei tudo fresco. PARA ACOMPANHAR, ralei uma abobrinha e piquei alguns cabinhos de vagem. Refoguei tudo no azeite. Capriche na salada. Fiz um mix de agrião, alface roxa e rúcula. Por cima coloquei cenoura ralada. Ajeite tudo num prato e aproveite. Jantar leve, que satisfaz e a gente ainda vai dormir com a consciência leve.



By Patrícia



*JÁ IA ESQUECENDO, teve sobremesa também. Uva sem semente docinha, mas firme. Dois morangos e uma fatia de ameixa que eu roubei do Dé...rsrsrs!!! Agora, imagine jogar um chocolate amargo derretido por cima. Nossaa...ia ficar ótimo heim. Mas fique firme. Sem delírios. Final de semana a gente libera.

Espero que gostem. Beijos!!!